Домашний рассольный сыр

Сыр Фета – нежный, упругий и аппетитный – готовится из коровьего молока по различным рецептам

Чтобы понять, что такое настоящий халлуми, стоит не только разобраться как его готовят, но и самостоятельно опробовать рецепт. Он не такой сложный, как кажется на первый взгляд, но потребует внимательности и скрупулезности

В грузинской кухне достаточно много интересных и необычных продуктов, среди которых - сыр сулугуни и имеретинский сыр

Брынза — разновидность рассольного сыра, в составе которого сохраняется максимальное количество полезных веществ

Это очень простой рецепт, он подходит для дебюта начинающего сыродела дома на кухне

Продукт нежной консистенции, похожий на фету, моцареллу, рикотту