Домашний сыр из коровьего молока

Сыр Фета – нежный, упругий и аппетитный – готовится из коровьего молока по различным рецептам

Чтобы понять, что такое настоящий халлуми, стоит не только разобраться как его готовят, но и самостоятельно опробовать рецепт. Он не такой сложный, как кажется на первый взгляд, но потребует внимательности и скрупулезности

В грузинской кухне достаточно много интересных и необычных продуктов, среди которых - сыр сулугуни и имеретинский сыр

Собственноручно сделанный сыр содержит питательные вещества, микроэлементы и витамины, которых мало в фабричных продуктах

Общие сведения о продукте Качотта — популярный полутвердый сыр родом из Италии. Это поистине народный продукт: его обожают готовить итальянские...

Халлуми – это рассольный сыр, который без преувеличения можно назвать визитной карточкой Кипра