Домашний сыр из яиц

Этот сыр не требует особых навыков, а из кухонного инвентаря понадобятся кастрюля с толстым дном, дуршлаг, кусок ткани или марли для процеживания сырной массы, емкость для формирования готового продукта, а также венчик или миксер

Продукт нежной консистенции, похожий на фету, моцареллу, рикотту