Домашний cыр из cметаны

Мягкий сыр Филадельфия – настоящая мечта гурманов, потому что из этого простого и относительно недорогого продукта можно приготовить десятки различных блюд

Этот сыр не требует особых навыков, а из кухонного инвентаря понадобятся кастрюля с толстым дном, дуршлаг, кусок ткани или марли для процеживания сырной массы, емкость для формирования готового продукта, а также венчик или миксер

Домашний маскарпоне имеет легкую кислинку, которая придает особую пикантность десертам и добавляет вкусового разнообразия выпечке

Сыр из кефира в домашних условиях готовится без применения консервантов, загустителей и усилителей вкуса