Сыры учеников

Оказывается Фета повышает уровень серотонина в крови, а это гормон радости )

Сыр Страккино по рецепту Светланы

Сегодня прошло мое знакомство с сыром Халлуми. Я довольна, сыр удался с первого раза.

Сыр Канестрато

Сыр Брюност

Я полюбила Брюност, дважды уже делала и буду варить еще!

Сварил свою Брынзу. Родным сыр понравился! Получил удовольствие от проделанной работы.

Получилось! Всем очень понравился, угощала подруг, "очередь" на вкусную брынзу! Затягивает процесс готовки, в ожидании новых рецептов!

Халлуми просто прекрасен, в жареном виде вкус великолепный.

Дождалась... сыр ХАВАРТИ 1,5мес. выдержки, как же я волновалась, но урааа всё получилось

Вот и месяц выдержки прошел качотты и еще одна головка лежит на два месяца.

Мой халуми. Ооочень вкусным получается, особенно жареный! Тарелочка своего сыра улетела в один миг!